Пирог «Шоко-зебра» так готовлю его я

Olivka_A писал(а):

Оль, я всегда застилаю разъемную форму бумагой для выпечки. ТО ли формы мне попадались такие, то ли руки не так заточены у меня но у меня протекали все формы, как бы тщательно я не подгоняла дно к бортикам

вот и у меня так же))
я подумала,может муки мало было?
просто я так думаю качество муки то у всех разное...может в той которую продают у меня клейковины меньше вот и течет всё

вообще честно говоря у меня со сладкой выпечкой всегда проблемы были сколько же продуктов я перевела за свою жизнь вот все остальное могу.самсу там..пирожки.и тд,но кондитерские изделия
но я не сдаюсь!