«Умное» пирожное

Светлана, сколько заманчивых отчетов видела в "обедах и ужинах"... И наконец УРА! Я делала всю порцию на водяной бане. Мне понравилось! Такое воздушное, а крем какой вкусный! Мне напоминает тот самый заварной крем в "Наполеоне". Очень вкусно! Спасибо большое за замечательное пирожное!