Овощная икра

Maринчик писал(а):

Овощи уже нового урожая, поэтому сочные.

Да уж сейчас можно оторваться по полной программе на овощах

Maринчик писал(а):

Можно есть и теплой и холодной.

Холодная все-таки гораздо вкусней

Maринчик писал(а):

Спасибо, если можно было бы в закладках отмечать красным цветом любимые рецепты, то этот был в числе первых, так как готовить икру такую можно круглый год

Готовь на доброе здоровье, Мариночка, мне очень приятно

Maринчик писал(а):

Вот только думаю может приготовить её в пароварке?

Не знаю, наверное можно, я с пароваркой не дружу

Maринчик писал(а):

А то в кастрюльке на большом огне она пристает ко дну.

Не должна приставать. Кастрюлю лучше взять с толстым дном, потом на дно же наливается масло и часто помешивается. Ну и в конце концов огонь можно убавить, если подгорает.

Maринчик писал(а):

У меня ДР в конце лета,

И я летняя

Maринчик писал(а):

Свиной хрящик только еще никто не просил.

Это пословица такая. Интересной какой он на вкус этот хрящик?