Мжаддара по-ливански

Magic-2_Lantern писал(а):

Валерия, увидела в Обедах этот рецепт - уже в закладках

Спасибо, Леночка !!!

Magic-2_Lantern писал(а):

Такой простой в приготовлении, особенно подкупает именно это

Да, блюдо очень простое

Magic-2_Lantern писал(а):

Чечевицу я, наверно, и не ела никогда... но на базаре видела, будет стимул попробовать

Поробуй обязательно. Очень вкусные супчики из неё получаются - на форуме много, посмотри.

Magic-2_Lantern писал(а):

Сколько ее по времени варить хоть примерно? И нужно ли замачивать заранее?

Варится примерно 30 минут или чуть больше. Замочить можно - свариться быстрей.

Magic-2_Lantern писал(а):

Скорее всего, буду готовить ближе к зиме, когда свежих овощей не будет

Здесь её едят круглый год, а летом в холодном виде очень вкусно. Кстати вместо мяса летом самое то

Magic-2_Lantern писал(а):

я сейчас на салатах и супчиках, витаминов набираюсь

Молодец какая

Magic-2_Lantern писал(а):

Спасибо за рецепт!

На здоровье