Kliaksa

Юля
41 год
Литва, Каунас
Всем привет
Хочу предложить на ваш суд тортик.
Скажете, а при чём тут футбол?

А очень даже при том

Сейчас же футбольный чемпионат... Конечно мой мужчина тоже его с интересом смотрит. Так вот в пятницу я терпеливо ждала, пока показывали матч (заснуть рядом с болельщиком не очень возможно

)), и от скуки думала, чего тут сообразить папе на ДР. И придумался мне такой тортик. Всем так понравилось, слопали быстро! Так что сегодня повторила по случаю своего отпуска и предстоящей поездки
Итак
Всё проще простого!
Нам понадобится:
1 л квашеной cыворотки (у меня 0,8 проц. жирности, у нас она не кислая, напоминает более жидкий кефир).
сахар, ваниль, лимонный сок по вкусу.
около 700 гр сладкого рулета
клубника, бананы
желатин
Также форма со съёмными бортиками. У меня вроде 26 см.
Итак. Сладкий рулетик режем дольками и плотненько укладываем на дно формы, как бы коржиком. Толщина произвольная, у меня около одного 1 см. я намиксовала два разных рулета.
Сверху уложила бананчики.
Сыворотку (можно использовать кефир, йогурт) взбить с сахаром, ванильным сахаром, лимонным соком. Затем добавить желатин и перемешав выливаем массу в форму (прям на рулетик с бананами). Сверху как умеем украшаем клубникой. и Всё! в холодильник до застывания! А потом достаём и кушаем освежающий и замечательный тортик.
Края формы очень легко снимаются, т.е. не прилипает желе.
Воооооот

а скоро начнутся другие ягодки и будут другие эксперименты

Кстати, попробуйте, можно просто использовать бисквит, но мне кажется рулетик интереснее, т.к. там есть крем и свой вкус
Угощайтесь на здоровье!!!!!