Елена Матвеевна писал(а): |
Ну и про манты заодно, пропорция рыбы и лука 1/1 |
Я кладу лука меньше, тк еще и крабовые палочки есть в фарше. Здесь у меня было гр 400 филе, 5 крабовых палочек и большая луковица. Можно, как я уже сказала, положить по кусочку масла. Варка на пару - 20 минут. Котлеты из щуки могут быть суховаты, а из семги с крабовыми палочками очень вкусные. Но вкусы у всех разные.