Секреты слоеного теста

Розо4ка писал(а):

В каком направлении во второй раз (когда достаешь из холодильника) ты раскатываешь тесто? Ты его поворачиавешь на 90 градусов от первоночального положения?

Олечка, тесто все время нужно класть короткой стороной к себе! То есть: ты его свернула, положила в холодильник, достала и раскатываешь уже не переворачивая. Понятно ли написала? Извини, что сразу не ответила

ПАЛМОЛИВ писал(а):

а главное можно раскатывать тесто во всех направлениях. может кому то и понравится, рекомендую, загляните!

Спасибо, загляну!

vista-54 писал(а):

Девочки, а я не поправлюсь после такой еды?

ПАЛМОЛИВ писал(а):

разве можно оказаться от кусочка тающего во рту наполеончика

Все верно!!!