Рулетики из куриных бедрышек

Получилось вкусно!
Холодное блюдо нам понравилось даже больше,чем горячее))
Из быдрышек аккуратно удалить кости,

мясо слегка отбить,

обмазать солью, любимыми специями(у нас в любимых специях к курице только чеснок, остальное только перебивает ее вкус, поэтому я только посолила).
Положить мяско шкуркой вниз, смазать майонезом, и посыпать мелко рубленным чесночком

Нарезать соломкой грамм 200 шампиньонов

Выложить грибочки на мясо, и свернуть рулетики,закрепив зубочистками.

Выложить рулетики в форму, смазать майонезом, и отправить в разогретую духовку, пока не зарумянятся.


Приятного аппетита!