Диана24
Диана
31 год
Санкт-Петербург
На фото еще не очень мягкое,не могла дождаться, пока растает)))
Рецепт от Юлии Высоцкой с сайта Едим дома
Похоже на мороженое и в то же время напоминает густой-прегустой шоколадный крем!!!
Рецепт НА ЛЮБИТЕЛЯ, особенно горького шоколада!!!
Ингредиенты:
200 г ванильного сахара(я брала обычный,хотя с ванильным конечно вкуснее
)
150 г какао (я еще добавила 100г темного шоколада,чтобы уж совсем шоколадно было)
600 мл воды
Приготовление:
1. Влить в большую тяжелую(толстостенную) сковороду 600 мл воды, всыпать сахар и поставить на огонь, чтобы сахар растворился.
2. Добавить какао и перемешивать до полного растворения, затем добавить поломанный на кусочки шоколад и растворить.
3. Через сито влить получившуюся массу в пластмассовую форму и поставить в морозильник на несколько часов.
4. Время от времени перемешивать сорбе, чтобы оно получилось однородным.
Наслаждайтесь невероятно шоколадным вкусом!!!
Приятного аппетита!
Извините, нет специальной ложечки для мороженого