Болталка для хлебопёков-2

Ой,забыла свою самую главную новость!!!
Каролька несколько дней назад изъявила желание завести свою заквасочку.
И вот в течение 5 дней,она сама ( ну под моим чутким руководством конечно...),кормила её,поила её и нашептывала на ночь теплые слова...
Вот вчера сфотографировали:

Пузырится отлично,запах очень приятный...
Когда я уезжала в аэропорт Катю провожать,она мне звонила несколько раз и сообщала о том,как закваска себя ведет - пузырится или опадает и я Каролину консультировала по телефону в эти последние сутки...
Пока поставили в холодильник, завтра или послезавтра планируем испечь на ней хлеб.
Кстати,изначально начали с 30г муки и воды и кормили таким же количеством.