Рукола - что с ней делать???

belo4ka писал(а):

Ой, поддержу автора темки Мама в позапрошлом году посеяла этот " деликатес", так я ее прозвала вонючкой! Запах как от жженой резины, даже мыть листочки противно... Но, мама упертая, раз посадила - значит, надо есть. А я даже близко к этому " салату" подойти не могла. Пыс. И полив, и степень зрелости - все было в поряде... Может, правда какой не такой сорт для рассады продают

Юля, именно резиной!!!)) Я вот никак не могла подобрать слово чтоб описать запах))
Хотя с маринованной свеклой и жареной печенкой это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО съедобно, хотя и очень необычно. С сыром тоже неплохо. Вот думаю посеять в затененном уголке еще немного "бяки" и проверить, какова она на вкус с помидорами
Пы.сы. Вот еще одна хорошая статья на эту тему:
http://www.fazenda-online.ru/ogorod/266-rukola.html