Мультиварка

Левитан писал(а):

Уточню момент по щуке - "чулок" (пустую кожу) туго не набивать, чтоб в духовке не лопнула, у головы чулок зашиваю нитками, у готовой отрезаю со шкурой 1 см, когда сняла с сырой рыбы шкуру, со шкуры (аккуратно, чтобы не порвать) и со скелета счищаю феле. Кожу снимаю "чулком" то есть потихоньку от головы выворачиваю на изнанку, где нужно подрезая

Спасибо за добавления! Очень точные