Kак правильно приготовить жареные лисички?

goi писал(а):

Не знаю, правильно или нет, но я всегда предварительно все грибы отвариваю примерно 1 час в соленой воде, кроме белых и шампиньонов. Потом обжариваю с лучком.

Спасибо за совет, Ольга!!