Светлана, спасибо за разъяснение. А правда, что на прессованных хлеб лучше получается, чем на сухих?
Ольга, а горчичное масло что дает? Я его купила, положила при выпечке хлеба, вместо растительного, а запаха не обнаружила. Всё было как прежде. Может это масло что-то другое дает?