Воздушный кефирный «суп»

Просто суперовый рецепт! Получилось так вкусно - не описать словами. Удивляет. что этот рецепт не пользуется популярностью. Может. из-за слишком длинного описания... Я сама два года смотрела, и мне казалось всё ужасно сложным. На деле же - проще простого. И порция из этого набора продуктов получилась огромная. А в жару - то, что нужно. Мы с мужем были вдвоём, так что срочно позвонили детям, чтобы пришли. Понравилось всем, даже внучке, хоть она окрошку обычно не ест. Спасибо огромное за классный рецепт!