Котлеты из мяса, пшена(булгур) и овощей

Вичка, очень соблазнительные твои котлетки! Скажи, пожалуйста, а если их, не обжаривая, сразу в мультиварку, залить соусом и тушить, получатся? Или обжарка принципиальна?