Джем и варенье из клубники и черешни

ORISHA

ИРИША

64 года
Сызрань
Доброго дня всем!Я вчера варила варенье из клубнички и решила добавить "жилфикс 2:1",чтоб сироп немного загустел. Раньше никогда никакими загустителями не пользовалась, а тут вот решила попробовать.Естественно не терпелось увидеть результат, но он меня немного разочаровал.Ягодки получились одна к одной , а сам сироп как слабенький кисель. По внешнему виду все просто замечательно!А на вкус чувствуется присутствие мелких крупинок ,как мука.
Все старалась делать по инструкции ,но возможно что то не так сделала. Может быть кто то подскажет , что я " упустила из виду",чтоб в дальнейшем избежать подобного результата.

 
24 Июн 2012 15:15

Страница 1 из 1