огурчики я так и делаю(если рецепт, который беру из других источников, не требует чего-нибудь этакого) http://forum.say7.info/topic16474.html , а вот с помидорами не рискую (помидорки с рынка, кто ж их знает, как да что? )
а я вот, наоборот, только помидорв так делаю и всегда они стоят, а огурцы - нет, мне их вкус такой не нравится, хотя свекровь все так закрывает