Бейлис-маффины

Маня Моцарт писал(а):

Пекла эти маффины пару месяцев назад. Точно-точно по рецепту. Как-то так получилось...никак...вроде бы и вкусно, но не вкусно-вкусно))

Что-то было не то!

Маня Моцарт писал(а):

Казалось бы - ну и забыть про них, так ведь бывает: что-то нравится, что-то не очень..Но вот не давали они мне покоя. И я испекла-таки их еще раз. С теми же продуктами и точно соблюдая рецепт. Это удивительные маффины! Вкус, структура мякиша, аромат - все прекрасно! Запах - это вообще отдельная песня - он завораживает Вот такие чудесатые чудеса))) Оля, спасибо-спасибо! (Бутылочку Байлза приберегу специально для этих маффинов)))

Маня, очень приятно, что маффинки все же понравились и оценились. Они, действительно, очень вкусные. Мяконькие и очень-очень ароматные. Все же спиртное делает свое дело! Спасибо тебе большое за отличный отчет и добрые слова! Я пеку и из самопального Бейлиса - отлично выходит. В принципе, не отличить от настоящего.