Помидоры без уксуса

Руслана, добрый день!

А они у Вас скукожились во время консервирования? Они в рассоле все? Если все помидоры покрыты рассолом и сморщились, то я ,честно говоря, не знаю в чем дело. У меня такого не бывало. Морщились только те, которые оказывались вверху банки и были не все в рассоле.