Варенье из арбузных корочек

elenusca Леночка !
ТяняЯ Таня!
KeilyОленька!
Марти Елена!
eirine Ирочка!
greza Заринушка!
Девочки! Милые! огромное спасибо за внимание к рецепту!!!! Очень приятно! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-560820807.html][/URL]

elenusca писал(а):

Иячка какие баночки !!!! а в них как мед янтарный ,спасибо милая

Леночка! Огромное спасибо что заглянула! Баночки правда класнючие))) и главное удобные. Никакой мороки с пастеризацией))) Закрыл на замочек - и усё!!!
Сироп получается очень прозрачный и я бы сказала жидковатый, но он должен быть таким, чтобы цукатикам было где плавать)))

ТяняЯ писал(а):

никогда не пробовала,может попробовать?

Танечка! Спасибо за отзыв! Попробовать наверное стоит если ты любительница арбузов)) Могу сказать что самое долгое в процессе подготовки - это протыкание вилкой каждого кусочка. Я их сделала большими!!! Хотя в оригинале рецепта написано что нужно нарезать на брусочки длиной 5-8 см. У меня так и получилось. Их потом жевать прикольно)))

ТяняЯ писал(а):

у них чувствуется аромат арбуза?,

Запах получается более травянисто-сладкий, чем арбузный. А по вкусу - очень напоминает жевачку с арбузами)))

ТяняЯ писал(а):

только наверное надо из домашних арбузов варить,а то у покупных нитратов полно..

я делала всегда из покупных)) у нас тут своих домашных просто нет))) сдается мне что процесс вымачивания в содовом расстворе выведет большинство нитратов. Хотя утверждать на 100 процентов не буду.

Keily писал(а):

Все никак не соберусь приготовить цукаты из арбузных корок, а у тебя такое аппетитное вареньице, что устоять сложно.

Оль! Наверное время подошло побробовать! По этому рецепту можно готовить также варенье-цукаты из дыни. А чтобы сделать цукаты - кусочки нужно обсушить и обвалять в сахаре с лимонной кислотой - только и всего. Я сделаю дополнение в рецепт

Keily писал(а):

Забираю в закладки до сезона арбузов.

На доброе здоровье! Буду безумно рада если тебе такое лакомство прийдется по душе.

Марти писал(а):

Ой, как хорошо - рецепт выставлен заранее, через месяц начнутся арбузики наши местные - вот и попробуем !

Леночка! Спасибо что заглянула!
Здорово!!! Могу представить КАКИЕ у вас там вкуснючие арбузы и дыни... я бы наверное просто жила на бахче)))) переползая от одного арбуза к другому)))

eirine писал(а):

Просто супер!

Ирина! Огромное спасибо)))

eirine писал(а):

Только недавно думала о том, что надо бы поискать рецепт арбузного варенья, а тут ты со своим

Ух ты ж!! Так приятно что оказалась полезной!!!!!

eirine писал(а):

Очень красивые фото

Спасибо! Я старалась!!!!

greza писал(а):

Очуметь.......как красиво!!!

Зариночка!!!! Солнышко!!! Да я как-то и не ожидала от тебя такой похвалы-то))) Хотя чертовски приятно!!!

greza писал(а):

Ия, я даже слова приличного не нашла!!!

насмешила))))

greza писал(а):

Спасибо за рецептик!

greza писал(а):

корки всегда выбрасываю от арбуза .....теперь и ими буду баловаться

Буду очень рада если тебе и это вареньице прийдется по душе и ты "набалуешься" им вдоволь!!!

greza писал(а):

Кабачками одно время баловалась.

Как это вкусно!!!! И совершенно неожиданно и непонятно что это из обычных кабачков сделано))) Мне тоже такое варенье нравится. Тут на форуме есть рецепт. Я видела))) Ты по нему делаешь?

greza писал(а):

От надписи на баночке,я ваще.....в восторге...люблю такие вещицы!!!!

Да это точно, я тоже люблю все подписывать и организовывать пространство вокруг себя))) а кстати эти лейбочки водорастворимые))) удобная вещь кстати. Ну я как всегда умудрилась и с ними "поиграть"))) наклеила их до того как пастеризовала какой-то джем - а когда поставила банки в воду - они взяли да прямо на глазах и превратились в белое облачко которое просто растаяло ....хороший урок))) теперь я их наклеиваю когда баночки сухие и уже остывшие)))

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-540485415.html][/URL]