Еленка)
Лена
29 лет
Вчера купила овсяную муку, которую так долго не могла найти.Думала,думала, что приготовить и получился вот такая импровизация.Вкус интересный,надеюсь вам придется по душе)
[img]http://s017.radikal.ru/i422/1206/a8/a24a6bf5e60a.jpg
[/img]
Тесто:
6 ст.л. холодной воды.
1 ст.л. раст. масла.
140 г. муки( у меня была овсяная,но по-моему лучше пшеничная будет )
сода, гашеная уксусом.
Начинка:
1 яблоко( лучше кислое)
150 г. куриного филе
2 веточки базилика
Заливка:
2 яйца.
100 грамм молока
На 100 г.
Калории: 164
Жиры: 5
Белки:10
Углеводы: 20
6 ст ложек холодной воды смешать с 1 ст. ложкой растительного масла, добавить соду гашеную уксусом и 140 г. муки(можно и пшеничную). Замесить тесто и поставить в холодильник на 1 час.
Заливка: 2 яйца + 100 грамм молока.
Тесто выложить в форму, оформить бортики. Начинку выложить слоями - яблоки\филе\лук\базилик. Залить яично-молочной смесью. выпекать 10-15 минут.
Приятного аппетита!
[/url][img][/img]