Ольга из Воронежа писал(а): |
Хлеб Дарницкий от Фугаски с изменениями чтобы "крыша" не опадала |
спасибо Ольга! попробую и по этому рецепту, сильно не отличается.
Betta16 писал(а): |
у хлебов маленького размера это бывает, крыша как бы съезжает в сторону. |
ага, Светлана, когда замешивалось тесто, оно к одному углу прилегало.
Betta16 писал(а): |
В принципе в самом начале опции "подъём" можно поправить рукой. |
значит буду этот момент ловить, либо буханки побольше печь. Я пока учусь на маленьком размере. А то вдруг выбрасывать придется

.
Что бы я без вас делала? Тут столько советов....Огромное Вам спасибо

.