Хлебопечка

Ольга из Воронежа

Ольга

72 года

АлисаНеВСтранеЧудес писал(а):
например,в некоторых рецептах дрожжевой выпечки изюм или орехи советуют добавлять после расстойки,этот момент меня особо интересует.

Алла, в инструкции к моей LG HB1051CJ сказано - наполнители (орехи, изюм и т.п.) добавлять во время второго замеса (это после первой расстойки). Это время в моей фиксируется звуковым сигналом. Открыл крышку и высыпал.

 
27 Июн 2012 3:05

Страница 249 из 305