Рыба на овощной подушке

arnare писал(а):

Эх, жаль, рыба подкачала.

Жалко...

arnare писал(а):

Туго мне, уроженке азовского побережья, в здешних лесах да без рыбки((( Речную пробовала - тьфу, одни кости.

Даша, если речную рыбу готовить 2-3 часа, то мелкие кости становятся мягкими и их можно кушать без проблем. Даже полезно - кальций в чистом виде