Майонез домашний «Провансаль»

Chocolate_O

Оля

32 года
Киев
у меня не получилось... не знаю что сделала не так. Делала с оливковым маслом (хорошим), начала взбивать, когда уже влила где-то половину из всего количества, то масса была похожа на сл. масло. Но потом когда добавляла все остальное оливковое масло - смесь не густела вообще и так и осталась жидкая... сколько не взбивала...
Может быть надо было меньше масла все-таки?? или 330-350 должно было быть? unknown

 
27 Июн 2012 22:55

Страница 25 из 35