Болталка и ваши торты сюда

mila75

mila75 писал(а):

у меня вопроск вам каким кремом его обмазывать и рисовать чем, мастику нехотят.

Люда, можно выгладить кремом, как тут http://www.designmeacake.com/id48.html. Рецепт этого крема 1стак. кондит. жира,1ч.л. ванильного (или другого) экстракта, 2ст.л. воды, 450г. сах.пудры, 1ст.л. сухих белков (meringue powder). Этот крем образует тоненькую корочку (за счет белка), и после того, как он подзастыл, его легко выгладить. На видео она использует бумажное полотенце фирмы Viva, если такого нет, можно использовать пекарскую бумагу.