Маршмеллоу своими руками и белоснежная мастика из них

вот мой первый тортик из ММ по этому рецепту, хочу сказать что мне работать с ним очень понравилось , все рецепты мастик которые я пробывала до этого у меня не получались я уже даже начала думать что эта технология мне не под силу . Поэтому от меня огромное спасибо автору за этот рецепт ведь она спасла мою самооценку