Мультиварка

Alissa писал(а):

с вас фото шедевра

Шедевром не назовешь, конечно - карбонат не жирное мясо, немного суховато получается обычно, при нарезке крошится


но вкусноооо


Я взяла для обмазки соль, перец чили (совсем чуть-чуть), смесь трав для шашлыка (тоже немного) и приправы для мяса. Натерла мясо, положила в рукав и на 50 минут на режим "пар" (делала в Маручи). Мяса было больше килограмма, когда стало запекаться, уперлось в крышку МВ, да так, что крышка открывалась . В итоге я переложила пакет в чашу и доготавливала уже на режиме "тушение". Получилось очень вкусное мясо и еще несколько ложек ароматной подливки