Мультиварка

Всем привет

Елена Матвеевна писал(а):

И клубника была кислая, и прилипла ко дну мультяшки, и вообще, пирог был плохой...быстро кончился)))

У меня такой же "плохой" пирог с ревенем бывает, тоже слишком быстро заканчивается

Сегодня делала плов с говядиной

Zingara
Красота какая!

Елена Матвеевна писал(а):

И клубника была кислая, и прилипла ко дну мультяшки, и вообще, пирог был плохой...быстро кончился)))

Ммм... Елена, какой пирог симпатичный и корочка, наверное, хрустящая была ой плохая?

JTaurus писал(а):

корочка, наверное, хрустящая была ой плохая?

И корочка была плохая)))
Пишу рецепт. Тесто - стандартная шарлотка: пачка масла (у меня было чуть меньше) - растопить, 3 яйца, 1 стакан сахара, чуть соды и 1 стакан с горкой муки. Только вот я сглупила и положила ягоды на дно формы, хотела сделать перевертыш как с ананасами, теперь понимаю - не стоило. Лучше вылить тесто в форму и потихоньку "утопить" в тесте ягоды. Выпекала 55 минут (у меня Супра - режим "небольшое количество"). Достала сразу. Приятного аппетита!!!

Мой клубничный пирожок!Немного ягод в тесто добавила,остальное сверху!

Zingara
м-м-м-м, вкуснятина)))

Девочки, приготовила вот такую грудинку - вкуснятина!!!! http://forum.say7.info/post2453848.html#2453848 Спасибо хозяйке рецепта!

подскажите пож. рецептики каш и как их готовит с функцией "отсрочка старта"
Помогите мужа откормить, ну очень худой рост 188 вес, 69кг.(((
рецептики можно в личные сообщения писать

Теперь и я суперповар!!!
У нас поселилась мультяшка. Именно та, которую хотела М70. Уж не знаю кто больше рад моему подарку - я сама, или мой папа, который рано рано утром (он в полпятого на работу встает) получает горячий завтрак - вкусную рисовую кашу.
А еще за 3 дня мы там тушили говядину, индейку с картофелем и грибами, свиннку с овощами, варили суп. Какая ж это хорошая штука!!!

Кофесливки
Поздравляю,хорошая мультя!

Кофесливки ,
поздравляю с помощницей!

Кофесливки писал(а):

Теперь и я суперповар!!!

Поздравляю .

Кофесливки писал(а):

А еще за 3 дня мы там тушили говядину, индейку с картофелем и грибами, свиннку с овощами, варили суп. Какая ж это хорошая штука!!!

Активно осваиваете технику

Чаница писал(а):

приготовила вот такую грудинку - вкуснятина!!!! http://forum.say7.info/post2453848.html#2453848 Спасибо хозяйке рецепта!

Марина, спасибо за ссылку Купила сегодня кусок карбоната, зашла поискать рецепт ... и так удачно зашла . Пойду готовить

Кофесливки писал(а):

У нас поселилась мультяшка.

Привет новой мультиварщице!!! От души поздравляю!

Valentina47

Valentina47 писал(а):

Марина, спасибо за ссылку

На здоровье! Думаю, что и вам будет так же вкусно, как и нам!

Чаница писал(а):

Думаю, что и вам будет так же вкусно, как и нам!

Ооочень вкусно получилось

Valentina47 писал(а):

упила сегодня кусок карбоната, зашла поискать рецепт ... и так удачно зашла . Пойду готовить

с вас фото шедевра и отчет по рецепту мы перестали вооще покупать колбасы, так классно отрезать кусочек запеченого мяска куда там покупным деликатесам

Alissa писал(а):

с вас фото шедевра

Шедевром не назовешь, конечно - карбонат не жирное мясо, немного суховато получается обычно, при нарезке крошится


но вкусноооо


Я взяла для обмазки соль, перец чили (совсем чуть-чуть), смесь трав для шашлыка (тоже немного) и приправы для мяса. Натерла мясо, положила в рукав и на 50 минут на режим "пар" (делала в Маручи). Мяса было больше килограмма, когда стало запекаться, уперлось в крышку МВ, да так, что крышка открывалась . В итоге я переложила пакет в чашу и доготавливала уже на режиме "тушение". Получилось очень вкусное мясо и еще несколько ложек ароматной подливки

Всем привет!
А у меня овощное рагу из мульти!

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

А у меня овощное рагу из мульти!

Мммм...очень аппетитно!!!А сегоня хочу попробовать тефтельки сделать

Zingara писал(а):

А сегоня хочу попробовать тефтельки сделать

И я хотела тефтельки, а получилась запеканка

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

А у меня овощное рагу из мульти!

хорошее дело, вкусное)))

Елена Матвеевна писал(а):

а получилась запеканка

ММмм.....вкуснота....а рецепт??

Рецепт запеканки с рисом и фаршем подсмотрела на "мультиварка-рецепты.ру"
Сварила в мульте рис (250 мл), сделала к нему заливку - 200 мл сметаны, 2 яйца, соль, специи. Перемешала. Фарш ( у меня был куриный) потушила в мульте с луком, морковью, специями и зеленью. Дно формы смазала сливочным маслом, выложила половину риса, фарш и оставшуюся рисовую массу. Сверху покидала немного масла кусочками и на режиме "небольшое количество" (выпечка) 55 минут. Вытащила не сразу, чтоб не развалилась. Маленькая наблюдашка: рис наверно лучше брать круглый, и не особо стараться его мыть, чтобы получилась каша.
Valentina47, подскажите, а если у меня кусок говядины "предпенсионного возраста", сколько мне ее нужно будет запекать?

Всем доброго времени суток!!!
Девочки, помогите купить МВ в подарок, чем больше читаю всяких инструкций, тем больше каши в голове . Столько всего, какой-то резервуар для конденсата, кто-то пишет что он очень сильно необходим, кто-то пишет, что и без него нормально, а уж разнообразие программ , где-то есть выпечка, где-то нет. В общем посоветуйте, пожалуйста, оптимальный вариант.

Valentina47, у вас же панасоник 10? а пакет для запекания не раздулся сдишком сильно? не сорвало крышку у мульти?

Rygulik писал(а):

В общем посоветуйте, пожалуйста, оптимальный вариант.

вам надо определиться для конкретно чего вам нужна мультя? для утренних каш, для тушения, для варки, а может ваш вариант скороварка-мультиварка?! В общем сначала напишите что вы от нее хотите, а мы по запросам попробуем вам посоветовать модель.
у меня рацпредложение: давайте Настю попросим в первом посте темы выставить наши умозаключения по мультиваркам и для чего они больше всего подходят, чтоб новопришедшим было проще сориентироваться в выборе мультиварки?!