Молочные реки... Сырные берега! (часть 2)

Diaevi писал(а):

Ева, сделала позавчера твой сырок, получилось обалденно , по вкусу - очень похож на адыгейский, который у нас продают, только без всяких примесей и соли в нем как надо получилось

Мариша!!! Как я рада, что получилось удачно!!!
Да, сыр похож на адыгейский, но его солят потом.. А мне так больше нравится!
И с солью не промахнулась! Умница!!

Diaevi писал(а):

Брала 1,5 литра домашнего молока, 250 гр. сметаны, 750 гр. мацуна

Отличная пропорция! А мацунчик сама делала???

Diaevi писал(а):

Резюме - ВКУСНЯШКА

На здоровье, солнышко!!!

Diaevi писал(а):

Следующий на очереди - сырок со специями, вчера с подругой фантазировали насчет того, что туда добавим

Удачи!!! С нетерпением подожду твоего резюме и по его поводу!

Спасибо, Мариночка!!!