Кокосовые кексы

Добрый день! Я вот сделала кексы по вашему рецепту у меня возникли трудности.. 1 стакана муки оказалось слишком много для этого теста или надо было какую-то жидкость дать (например, молоко).. Поставила в духовку - жду что получится...