Венский гуляш

rina писал(а):

По такому же рецепту делаю гуляш из говядины, уже давно. Рецепт из немецкой кулинарной книги, только там он идёт как "Венгерский гуляш".

слово в слово?
или все же имеются какие-то различия?
насколько знаю,венгерский гуляш готовится совсем по-другому