Шоколадный бисквит на желтках

Если передержать, верх подгорит-неоднократно проверено!
Крем- самый простой - масло+вареная сгущенка 2:1
В принципе, любой шоколадный крем, например сливочный крем "пятиминутка" шоколадный от Алии