Слоёное тесто моей бабули

Речной бобр писал(а):

Бабушка говорила, что тесто перед выпечкой обязательно нужно сбрызгивать водой.

я тоже слоенное тесто и противень перед выпечкой сбрызгиваю водой Илья ,спасибо большое ,что поделился с нами семейным рецептом ,при случае обязательно приготовлю.