Огурцы как малосольные на зиму

Поздно, уже почти сделал. Ладно, что будет то и будет. Потом отпишусь. Спасибо


PS: Сегодня не вытерпел и раскрыл банки, хотя не следовало этого делать, так как они были ещё горяче-тёплые, нужно было дождаться их полного остывания. Но думаю всё обойдётся. Вот они красавцы.
.


Чтобы не соблазняться и не открыть огурцы раньше времени решил их отнести в келлер, это подвал по нашему. Вот сверху жены работа, чисто солёные огурчики, недельной давности а снизу мои, малосольные.


Марина, в тысячный раз вам спасибо!!!!!!!!!


Посторонний вопрос, который меня мучает давно. Не дай Бог конечно, но мне интересно срываются ли как-то банки с завинчивающимися крышками? С такими закататочными крышками "проблем нет", они срываются без проблем, так как там резьбы нет, а вот закручивающиеся по резьбе крышки как себя ведут? Я ведь делаю тушёнку и знаю что им всё не почём, даже давление в 123С держат, но вот как обстоит дело если с огурцами там или помидорами проблема выйдет и внутри такой банки газики накопятся?