Рецепт чудесного самсы! (Узбекского кухня)

Munavvara, огромное спасибо за такой чудесный рецепт! Не очень получилось сделать треугольнички(тесто постоянно расходилось) , так что сделала просто пирожками. Зато никогда не получала столько удовольствия от раскатывания теста! Ну а вкус самсы - просто чудесный! еле сдерживаю себя, чтобы все сразу не съесть! Еще раз СПАСИБО!!!