Живем и Худеем по Системе «Минус 60» (Глава 12)

Irishgirl

Надя

40 лет
Беларусь-Австралия
Кошка TAV писал(а):
а я наоброт была удивлена, когда узнала, что так нызывают то, что для меня "нуга с орехами" , а не мороженное фруктовое или ягодное


Девочк, вы обе правы:

Шербет, сорбет, щербет:

традиционный напиток в странах Востока, приготавливаемый из шиповника, кизила, розы или лакрицы и различных специй. В настоящее время кулинары называют шербетом особые виды прохладительных напитков из фруктовых соков и сахара с добавлением пряностей и мороженого. Слово «шербет» заимствовано из турецкого «Şerbet» и имеет аналоги в персидском, урду, хинди — «шарбат», и арабском — «шарба» (напиток).
растворимый порошок для получения шипучего газированного шербета, изобретённый в Британии в XIX веке.
сорбе — фруктовое мороженое, аналогичное традиционному напитку.
в таджикской кухне густой вываренный засахаренный сироп похожий на жидкое варенье[1]
восточная сладость — ароматная цветная помадка на фруктово-молочной/фруктово-сливочной основе с дроблеными орехами типа халвы.

Спасибо Википедии и простите за оффтоп.

 
01 Июл 2012 4:53

Страница 72 из 1000