Болталка для хлебопёков-2

Девчоночки - приветик!!!
Как же я соскучилаааась!

Сначала поздравления:

Река Таня
Танюшка,извини,что без цветов и подарков,да ещё и с опозданием,но от всего сердца желаю тебе Здоровья,Любви,Добра,Тепла и Солнца!!!!!

Юрьевна
Танюша - Поздравляю твою доченьку!!!
Любви,Счастья и всего самого радостного твоим молодоженам!!!
Ты у нас теперь тоже ТЁЩА!
Поздравляю тебя с этим почетным званием!
Блинами зятя уже угощала???
Ой,совсем забыла твои караваи похвалить - мне всее понравились,и репетиционные тоже хороши!!!
А я хоть и читала болталку периодически,но сразу и не поняла,что это ты к дочиной свадьбе готовишься,думала на заказ будешь печь...


А я пеку,но не так часто,как хотелось бы...народу в доме много,всех накормить,да спать уложить...

Мы с Каролькой пекли первый хлеб на её закваске ( Дарницкий по Аннушкиному рецепту) - дрожжей не добавляли ни грамма,а тесто росло,как на дрожжах!!!!
Кароля мне помогала и взвешивала ингридиенты,месил комбайн,формировала я, но Каролинка всё-равно ооочень горда этим хлебом!!!
Немного недорасстоялся и треснул по периметру уже в духовке,но это моя вина - я подумала,что он так не вырастет,потому что первый хлеб на новой закваске,а он кааак попёр в духовке!!!


Короче,я свою старую ржаную закваску ещё не выбросила,но пеку теперь только на Каролинкиной!
ну а это хлеба,которые пекла на этой неделе:
Зерновой Маришкин:


Мариночка - спасибоооооооо!!!
Я его давно пеку,но всё никак тебе в темку не донесу...
Хала Литовская...без неё ну никак:


Заварной с сухофруктами:


Ну и Праздничный:


Девочки - всех целую,обнимаю, хлебушками вашими постоянно любуюсь,читаю вас регулярно...надеюсь когда со временем будет посвободней,загляну ещё поболтать.


Дааа!!! Чуть не забыла - я с Алёнкой недавно болтала в скайпе,у неё всё хорошо,она работает,поэтому со свободным временем туго...хлеб печет...передает всем огромный привет!!!!!