Наполеон с малиновым кремом-гляссе из слоёного теста

Ну, Игорек, ты даешь!!!!!

Восхищена!!!!!!!!!!

А по поводу этого..

Речной бобр писал(а):

Украшаем готовое изделие - у меня не очень сомневаюсь в природных кондитерских навыках

могу дать простой совет..
Те самые кусочки теста (отрезанные) можно выпечь в самом конце, причем до чуть более коричневого цвета, остудить, размолоть пальцами в не очень мелкую крошку и обсыпать торт сверху и с боков (на крем). Потом можно слегка присыпать и пудрой..
Тогда тортик выглядит таким пушистиком! Это классическое оформление Наполеона.