Телятина «Бородино»

Танюша большое спасибо. Особенно за Нестора.
А мяско очень сочное и нежное получается. Я раньше читала, что при тушении мяса хлеб спасает даже совсем безнадёжные случаи. Ну и соус из него вкусный .