Тхина

Всем привет! Вот забежала на огонёк

SAlex писал(а):

В Израиле и арабских странах очень популярны котлеты с тхиной.

Это как? Тхина в фарш? Или как соус?

batta писал(а):

Из тхины делают очень вкусную халву, я ее обожаю.

А рецептик?
Людочка, добавь пожалуйста в свой первый пост (где рецепт) ссылки на блюда, в которых тхина используется. Тогда каждый второй не будет спрашивать: А куда её пристроить? И больше народу будет задерживаться у тебя в гостях

batta писал(а):

Производители ничего в тхину не добавляют, а делают ее чисто из кунжута.

Смотря где и какой производитель. Есть и баночки напичканые гадостью...
Тхину у нас купить не проблема, но стоит она и жирная очень, много масла льют (удешевляют продукт).
Пошла кунжут жарить...

Уже справилась Масло использовала кунжутное. Кунжут подрумянила на сковороде. Кунжут был нечищеный. Ничего не горчило. Тхина получилась супер!!!! Я её для печенья из тхины и кинвы готовила http://forum.say7.info/post3079991.html#3079991

Всё получилось просто и вкусно! СПАСИБО за рецепт!!!!!!