Как правильно разморозить тесто?

Kristina-66
Кристина, я выкладываю упаковку теста на ночь на стол, а утром упаковку снимаю, разворачиваю тесто и перекладываю его на присыпанный мукой стол.
А ты тесто покупаешь всегда в одном месте? Дело в том, что в некоторых магазинах морозильные камеры сильно перемораживают продукты. Может поэтому тесто ломается.