Домашние тортильяс

omilo писал(а):

я с кукурузной мукой не готовила - можно попробовать этот же рецепт - только муку заменить

Я тоже пеку тортильяс, только немножко рецептик другой. И вот попыталась сделать из кукурузной муки, читала что для кукурузной тортильи кукурузную муку смешивают с равным количеством пшеничной. У меня не получилось тесто крошилось, его не возможно было раскатать, добавляла еще муки, кое как приготовила но тортильяс получились сухими и не вкусными