Помидоры в собственном соку

ТОЧКА писал(а):

"чуточку" -это сколько?

Алена, я все заготовки делаю с небольшим количеством уксуса. И в помидорки добавляю не больше столовой ложки на литровую банку (и в 800 г столько же примерно). Уксус 9%-й использую, а еще лучше - яблочный. Тогда можно и ложки полторы добавить. Уксус я разливаю по банкам с продуктами и заливаю маринадом