Хлебопечка
Betta16
Светлана
72 года
г.Павлодар,Казахстан
| lagri писал(а): |
| можно ржаную закваску положить или надо пшеничную? |
Мне кажется можно. Был у меня период в трудовой биографии, я работала на местном хлебзаводе. Так вот, там варили жидкие дрожжи из ржаной муки для формового хлеба (форма кирпичиком). Мука для хлеба правда была не 1 сорта, а чуть по-серее, так называемый сорт "Казахстанская"
04 Июл 2012 16:54