Отбивные из фарша

Купили фарш свиной... не знала что с ним делать.
Пошла гулять по любимому форуму, пришла к вашему рецепту.
Как же получилось вкусно! Муж в полном восторге, съел 3 штуки сразу Хотел ещё,но не влезало! А главное он и правда спросил: " Не понимаю из чего это,но очень вкусно?!"
Спасибо за рецепт, Лида.
Перепишу в блокнотик на долгие годы.