Закуска майкопская

Yeva64 писал(а):

Наташа, а что даёт фасоль? Какой интересный вопрос... Юрочка, ну что она может дать?? А что дают баклажаны? Или перец?.. Не парься, если ее нет, ее можно вообще не класть!

Ева, ну не скажите, баклажаны особенные своим вкусом и мясистостью, а перец так тот вообще индивидуален своим вкусом и запахом. Вот фасоль я эту зелёную признаюсь не разу не ел и по моему она не имеет вкуса и запаха, иначе я бы его слышал ещё в магазине
Этот рецепт для меня автоклавщика вообще идеальный, так как там нет предварительной жарки и самое главное что обязательная варка всех продуктов присутствует. Поэтому я все продукты и маринад смешаю, помещу сразу в банки, закрою крышками и в автоклав на минут 10. Подобное я уже делал, только не с помидорами, а с самодельным томатным соком. Было очень вкусно.
Вот только смущает в этом рецепте, не мало ли уксуса?