Закуска майкопская

schef писал(а):

Вот фасоль я эту зелёную признаюсь не разу не ел

Ну, тогда понятно...
Тогда отвечаю по существу.. Фасоль тоже имеет свой индивидуальный вкус, причем ОЧЕНЬ вкусный!

schef писал(а):

по моему она не имеет вкуса и запаха, иначе я бы его слышал ещё в магазине

А вот это не аргумент!!! Картошка сырая тоже "не имеет вкуса и запаха"... а какая вкуснющаяяяяяяяяяяя!!!

Ты лучше попробуй как-нибудь!! И у Наташи есть рецепты со стручковой фасолью, и у меня - закуска остренькая с чесночком, и еще Лоби с яйцом.. Посмотри у меня в закусках и во вторых блюдах, если хочешь..

(Ничего, что я на ты?? У нас тут так принято просто.. )

schef писал(а):

Вот только смущает в этом рецепте, не мало ли уксуса?

Я часто делаю вообще БЕЗ уксуса!!! Но тогда лучше стерилизовать (как раз твой автоклав сработает! ), кроме того, помидоры сами по себе - хороший консервант!