elay

елена
55 лет
петербург
Девченки,хотите верьте ,хотите нет,а полнолуние таки повлияло на мою новую закваску.Она чуть не сдохла
Я первого,после неудачного хлеба разбудила свою закваску сухую,поставила на ночь.Утром я еще ничего не ждала,вечером уже было заметно шевеление.Третьего закваска была вся пузыристая,но пахла извиняюсь ,блевотиной.Я ее опять покормила и все...Четвертого,ноль эмоций,и пахнет все хуже

Еще заметила,что очень жидкая.Я воды половину нормы добавляла,а муки полную,а она все равно жидкая.Вчера вечером,я взяла ст.ложку этой бяки и покормила ,утром я еще ничего не увидела,а вечером с работы пришла,какое счастье,стоит,пузырится.Запах обалденный

К стати старую тоже вчера покормила,на всякий пожарный,чтобы без закваски не остаться,и она тоже вся взбодрилась,и уже уксусом так не пахнет сильно.
Так вот третьего было полнолуние

Спасибо,Таня,а то так бы и осталось загадкой что это было.Маша на муку грешила,но я ее раньше всегда покупала,и закваску с ней не раз заводила,все было окей.Я чуть погодя конечно и муку проверю,поставлю еще раз,потому что после Машиных слов,я закваску стала кормить обойной мукой на всякий случай.
Я кстати ее покормила часов в 8 вечера,а она уже вся довольная,хоть через час тесто заводи
